본 포스팅은 유튜브 [제이제이살롱드핏] 채널의 [다이어트 식단할 때 중요한 우선순위를 알려줄게요!] 영상과 [지방두께를 얇게 만드는 식단 우선순위 (제이제이 식단피라미드2)]을 또랑e의 버전으로 가공/재편집한 것입니다.
원본 영상도 꼭 한 번 보시는 것을 추천드립니다. ^^ (영상1 링크클릭) (영상2 링크클릭)
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1. 먹는 양부터 줄여라
아무리 식단을 잘 짜고 건강한 식재료를 먹어도 양을 많이 먹으면 말짱 꽝이다.
살이 잘 안 빠지는 체질은 없다. 따져보면 모두 불필요한 것을 먹고 있다.
가장 기본인 양 조절도 못하면서 단백질을 먹을까, 샐러드를 먹을까 고민하는 것은 시간을 낭비하는 것이다.
양 조절은 군것질만 하지 말라는 것이 아니라 식사 양부터 줄여야한다는 것이다.
조절이 잘 안 되는 이유는 식사가 너무 부족하거나, 공복이 너무 길거나, 양에 대한 강박이 너무 심하기 때문 등이다.
양 조절을 잘 하려면 정해진 양을 규칙적으로 먹는 연습을 해야 한다.
2. 양 조절에 성공했다면 <규칙적으로 먹기>
1번에서 이어지는 내용이다.
규칙적으로 먹어야 대사 관리가 잘 되고 살이 잘 빠진다.
물론! <규칙적으로 먹기>만 잘 하고 다시 엄청난 양을 먹으면 도로 아미타불이다.
3. 탄수화물 : 단백질 : 지방의 영양 균형
탄단지는 내 몸의 근육과 지방이 어떤 비율로 구성되는지에 영향을 미친다.
흔히 면, 빵, 밥과 같은 탄수화물을 다이어트의 적이라하여 지나치게 제한하는 경우가 많다.
하지만 탄수화물 섭취가 너무 적으면 근육이 잘 만들어지지 않고 심지어 근육이 빠질 수도 있다.
단백질은 육안으로 보기에 탄수화물과 비슷한 양을 먹어주는 것이 좋다.
예를들어 주먹만한 고구마(탄수화물)를 먹었다면 주먹만한 고기(단백질)도 한 덩이 먹어주자.
그리고 아주 퍽퍽한 닭가슴살 같은 게 아닌 이상 거의 모든 단백질 식품(소, 돼지, 생선 등)에는 지방이 같이 들어 있다.
또한, 다이어트를 한다고 단백질을 무조건적으로 챙겨먹다보면 1단계인 '양 조절'이 무너질 수 있으니 주의하도록!
4. 음식종류와 조리방법
지방이 너~무 많은 것. 튀김 같은 음식은 NO! (간단히 넘어간다)
5. 음식의 질
자연식이냐, 가공식이냐, 유기농이냐, 무항생제냐, 채식이냐 등의 문제이다.
먹기 편한 가공식은 다이어트 식단에 효율적으로 사용할 수 있다.
하지만 다이어트를 오래 하다 보면 가공식품 속 첨가물, 항생제 등이 몸에 차곡차곡 쌓이며 알레르기나 비염 등을 일으킬 수 있다. (제이제이의 경험)
자연식품은 다소 비싸고 조리도 번거롭지만 자연식품 위주로 먹는 것이 비만이 될 확률이 낮다는 연구결과도 있다.
가격이 부담되더라도 다른 데에 돈 쓰는 것은 아까워 하지 않는 나를 반성하며(!) 조금씩 자연식품의 비중을 늘려보자.
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